Süß oder Herzhaft

Seit 2007 beschäftigt sich Bert Aufdemkamp mit einem bisher weitgehend unbekannten Aspekt der Ernährung. Er nennt ihn:

"Süß oder Herzhaft".

Ernährung und Nahrungsaufnahme ist die einzige Verhaltensweise, welche vom Menschen sofort und eigenständig beeinflussbar ist. Im Gegensatz zu anderen Lebensumständen, kann jeder frei über das entscheiden, was er "durch seine Lippen" gehen lässt.

Es geht primär nicht um Mengen. Viel wichtiger ist, die richtigen, die passenden bzw. die "gut bekömmlichen" Lebensmittel zu sich zu nehmen und die eher atypischen Lebensmittel wegzulassen. "Süß oder Herzhaft" bezieht sich dabei ganz plakativ auf die Zusammenstellung beim Frühstück.

Viele Menschen erleben bei Umstellung auf "ihr Süß" oder "ihr Herzhaft" große Erleichterung und Besserung. Meistens ist es vorbei mit Völlegefühl, Aufstoßen und "Winden". Das Gewicht tendiert ganz langsam in Richtung "Normalgewicht".

Leben und die Erinnerung trügen: Geschmack, Verlangen und Gelüste gehen leider nicht konform mit Bekömmlichkeit. Bei einigen Nahrungsmitteln weiß jeder, was er mag und möchte. Bei vielen anderen Lebensmitteln kann man nicht ohne weiteres einschätzen, ob sie einem wirklich gut tun.

Von allen Seiten hagelt es Tipps und Empfehlungen. Es ist sehr unwahrscheinlich, dass für alle Menschen genau die gleichen Empfehlungen Gültigkeit haben. Leider sind die zarten "Bauchgefühle", die wir alle haben, unter diesen Umständen schwer wahrnehmbar.

Als Kind und Jugendlicher hat man vielleicht noch ein Gefühl für "angeborene" Vorlieben. Leider werden diese durch Familie und soziales Umfeld "überschrieben".

Verdauungsbeschwerden und allergische Symptome können sich herausbilden, die oftmals keinerlei medizinisch nachweisbare Ursachen haben.

Eine Wiederbesinnung auf Lebensmittel, die dem eigenen Typ entsprechen, auch wenn sie nicht "en vogue" oder "verpönt" sind, können dafür sorgen, dass es mit der gefühlten Verdauung und dem Wohlbefinden aufwärts geht. Oft verschwinden Verstopfung, Durchfall, Winde, Ekzeme, asthmatische Beschwerden und Symptome, die bisher Allergien oder Nahrungsunverträglichkeiten zugeordnet wurden.

Finden Sie heraus, ob Sie eher "süß" (Margarine, Marmelade, Magerquark, Weiß- oder Mischbrot, Nudeln und Reis) oder "herzhaft" (Butter, Roggenbrot, Speck, Eier, Kartoffeln und Sahne) auf den Speiseplan setzen sollten.

Wagen Sie einen Versuch: Erleichterte Verdauung und Wohlbefinden können sich einstellen.

Sie sind interessiert? Lernen Sie IHREN Speiseplan kennen!

Bert Aufdemkamp

0173/9465747

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